Liebe Gäste,

bitte daran denken, am Sonntag, dem 2. Juni ist bei uns der alte Kuhstall geschlossen.

Am 9. Juni sind wir dann wieder für euch da.

Kulinarische Buchlesung mit

Fernsehkoch“Herbert Frauenberger“ i

m „Alten Kuhstall“ in Sollstedt

Motto des Abends:

Geschichten aus dem Weimarer Gasthaus zum weißen Schwan

Am Samstag dem 15.06.2024 um 17 Uhr ist der Fernsehkoch Herbert Frauenberger zu Gast im „Alten Kuhstall“

Es wird ein Menü geben, was sich wie folgt zusammenstellt

Gefülltes Welsfilet mit Goethes Lieblingsgemüse in Wurzelgemüse

Vinaigrette, Ciabatta

Oma Lieses Kräutersuppe mit pochiertem Ei und knusprigen Buttercroutons

Lammbraten im Heu gegart, dazu Schinken- Prinzessbohnen und

Kartoffelzamette

Goethes Grießflammeri mit Beerenpüree und Waldfrüchten

Außerdem wird es wieder sehr viele schöne Geschichten geben

Kosten betragen 40,00 Euro pro Person für das Menü und Wasser.

Bitte Vorbestellung 036029/82014

Geschlossene Sonntage 2024

Sonntag, dem 2.Juni

Sonntag, dem 07.07.,14.07.,21.07. und am 28.07.

Dann geht es wieder ab dem 4. August Sonntags weiter bis zum 06. Oktober.

Und am 7.12 und 8.12 wird noch einmal zur Weihnachtszeit offen sein.

Zwischendurch wird es ab und zu eine Veranstaltung geben was ich euch noch mitteile.

Ich hoffe auf euer Verständnis